Jambon ibérique de Cebo Estrémadure Montánchez Jambon ibérique de Cebo
search
  • Jambon ibérique de Cebo Estrémadure Montánchez Jambon ibérique de Cebo

Jambon de Cebo 50% ibérique Estrémadure Montánchez

InfoCompra Jambon de Cebo 50% ibérique Estrémadure Montánchez

259,00 €
Livraison dans les 2 à 3 jours ouvrables

Jambon de Cebo, race 50% ibérique de Montánchez, Estrémadure.

Quantité
Disponible

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

Livraison rapide et directe avec garantie de fraîcheur du producteur

 

Paiement entièrement sécurisé et garanti à 100

Le jambon ibérique de Montánchez est un produit de haute qualité reconnu dans le monde entier. Il s'agit d'un jambon élaboré avec de la viande de porc ibérique nourri naturellement avec de l'herbe et des glands dans l'alpage de Montánchez, dans la province de Cáceres, en Espagne.

Saveur unique : La saveur intense et douce du jambon ibérique de Montánchez est unique, grâce à l'alimentation des porcs ibériques avec de l'herbe et des glands.

Texture moelleuse : La texture moelleuse et crémeuse du jambon ibérique de Montánchez est l'une de ses caractéristiques les plus remarquables.

Processus d'affinage : Le processus d'affinage naturel du jambon ibérique de Montánchez dure entre 12 et 24 mois, ce qui lui permet de développer une saveur intense et une texture douce.

Utilisation de sel : Une quantité modérée de sel est utilisée dans la préparation du jambon ibérique de Montánchez, ce qui permet de souligner la saveur naturelle du produit.

Persillage : Le jambon ibérique de Montánchez présente un persillage typique des jambons ibériques, avec des veines de graisse et de muscle à l'intérieur qui apportent saveur et douceur.

Poids approximatif : 7,5 kg

12006

Fiche technique

Type
Ibérico
Race
Ibérico 50%
Région
Extremadura
Alimentation
Cebo
Affinage
Plus de 20 mois
Partie
Jamón (pata trasera)