Luuton 100 % Iberian Bellota Kinkku 5J Cinco Jotas

100 % Iberian tammenterhokinkkua 5 Jota luutonta

5 Jotas Iberian kinkku on laadun ja maun tae, maailmanlaajuinen hyvän kinkun referenssi.

5 Jotas Iberian tammenterhokinkku on tulosta Dehesan pelloilla luonnossa kasvatettujen Iberian sikojen huolellisesta valinnasta. Nämä eläimet, joita ruokitaan yksinomaan tammenterhoilla, ruoholla ja luonnonruoholla, kehittävät lihaa, jolla on voimakas maku ja pehmeä ja maukas rakenne. 36 kuukauden kuivatusprosessi antaa kinkulle ainutlaatuisen maku- ja aromivärin. 5 Jotas Iberian tammenterhokinkku on herkku laadukkaan kinkun ystäville ja sopii erinomaisesti nautittavaksi yksin tai erilaisissa perinteisissä ruoissa. Osta jo tänään ja koe itse, miksi 5 Jotas on tunnetuin nimi tammenterhoilla syötetyissä Iberian kinkuissa.

ORGANOLEPTISET OMINAISUUDET:

Ulkonäkö: Jalkainen pala. Tyylitelty muoto. Leikkaa lihasmassaan imeytyneellä rasvalla. Tyypillinen suonisto.

Väri: Lihan vaaleanpunaisen ja purppuranpunaisen ja rasvan kellertävän valkoisen välillä.

Koostumus: Kiinteä ja homogeeninen rakenne

Herkkä maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.