Jambon désossé 5 Jotas Bellota100% ibérique
search
  • Jambon désossé 5 Jotas Bellota100% ibérique
  • Jambon désossé 5 Jotas Bellota100% ibérique

Jambon Bellota 100% ibérique désossé 5J Cinco Jotas

InfoCompra Jambon Bellota 100% ibérique désossé 5J Cinco Jotas

749,90 €
Livraison dans les 2 à 3 jours ouvrables

Jambon Bellota 100% ibérique, désossé. Authentique Jabugo Pata Negra

Le jambon ibérique 5 Jotas est un gage de qualité et de saveur, une référence mondiale pour le bon jambon.

Quantité
Disponible

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

Livraison rapide et directe avec garantie de fraîcheur du producteur

 

Paiement entièrement sécurisé et garanti à 100

Jambon 100% ibérique de bellota 5 Jotas désossé

Le jambon ibérique 5 Jotas est un gage de qualité et de saveur, une référence mondiale pour le bon jambon.

Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas est le résultat d'une sélection rigoureuse de porcs ibériques élevés en liberté dans les champs de Dehesa. Nourris exclusivement de glands, d'herbe et d'herbe naturelle, ces animaux développent une viande au goût intense et à la texture moelleuse et savoureuse. Le processus d'affinage de 36 mois donne au jambon un teint de saveurs et d'arômes uniques. Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas fait le bonheur des amateurs de jambon de qualité et est parfait pour être dégusté seul ou dans une variété de plats traditionnels. Achetez aujourd'hui et découvrez par vous-même pourquoi 5 Jotas est le nom le plus reconnu dans le domaine des jambons ibériques nourris aux glands.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Pièce avec patte. Forme stylisée. Coupé avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Veinage caractéristique.

Couleur : Entre le rose et le rouge pourpre de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse.

Consistance : Texture ferme et homogène

Saveur délicate, pas trop salée, avec un arôme agréable et naturel.

31005

Fiche technique

Type
Ibérico
Race
Ibérico 100%
Région
Jabugo
Alimentation
Bellota
Affinage
Plus de 32 mois
Partie
Jamón (pata trasera)
Poids
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

Vous aimerez aussi