• Setti
5 Jotas de Bellota 100% Ibérico Olkapää Jabugolta kinkunpidikkeellä ja Arcos-veitsellä
search
  • 5 Jotas 100% Tammerhottu Iberico Lapa Pata Negra Tammerhottu Iberico Ham Kinkku 5 jotas
  • Jabugo 100% Iberian Bellota Shoulder 5 Jotas
  • 5 Jotas de Bellota 100% Ibérico Olkapää Jabugolta kinkunpidikkeellä ja Arcos-veitsellä
  • 5 Jotas 100% Iberian Acorn ruokittu lapa Jabugolta kinkunpidikkeellä ja Arcos-veitsellä
  • 5 Jotas 100% Iberian Acorn ruokittu lapa Jabugolta kinkunpidikkeellä ja Arcos-veitsellä

Cinco Jotas 5J 100% Iberian Acorn ruokittu lapa Jabugolta kinkunpidikkeellä ja Arcos-veitsellä

InfoPurchase Cinco Jotas 5J 100% Iberian Acorn ruokittu lapa Jabugolta kinkunpidikkeellä ja Arcos-veitsellä

245,45 €
Toimitus 3-5 työpäivän kuluessa

Tammerhottu 100 % Iberian lapakinkku 100 % Cinco Jotas 5J. Poikkeuksellinen olkapää Jabugon alueelta.

5 Jotas Ibérica lapakinkku on takuu kinkun laadusta ja mausta, maailmanlaajuinen hyvän kinkun referenssi.

Tämä pakkaus koostuu 5 Jotas de Bellota lapakinkusta, gondolikinkun pidikkeestä ja sarjasta Arcosin kinkkuveistä ja teroitusterästä.

Arvioitu paino: 4,5 kg

Tämä pakkaus sisältää

Määrä
Disponible

 

Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua

 

Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.

 

Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu

Cinco Jotas olkapää, aito Pata Negra

5 Jotas tammenterholla ruokittu Iberian lapa on tulosta Dehesan pelloilla vapaana kasvatettujen Iberian sikojen huolellisesta valinnasta. Nämä eläimet, joita ruokitaan yksinomaan tammenterhoilla, ruoholla ja luonnonruoholla, kehittävät lihaa, jolla on voimakas maku ja pehmeä ja maukas rakenne. 36 kuukauden kuivatusprosessi antaa kinkulle ainutlaatuisen maku- ja aromivärin. 5 Jotas Iberian tammenterhokinkku on herkku laadukkaan kinkun ystäville ja sopii erinomaisesti nautittavaksi yksin tai erilaisissa perinteisissä ruoissa. Osta jo tänään ja koe itse, miksi 5 Jotas on tunnetuin nimi tammenterhoilla ruokitetuissa Iberico-kinkuissa.

ORGANOLEPTISET OMINAISUUDET:

Ulkonäkö: Jalkainen pala. Tyylitelty muoto. Leikkaa rasvalla, joka on imeytynyt lihasmassaan. Tyypillinen suonisto.

Väri: Lihan vaaleanpunaisen ja violetin punaisen ja rasvan kellertävän valkoisen välillä.

Koostumus: Kiinteä ja homogeeninen rakenne

Herkkä maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.

21029S

tietolomakkeet

Kaveri
Ibérico
Rotu
Ibérico 100%
Alue
Jabugo
Ruokinta
Bellota
Parantuminen
Más de 32 meses
Osa
Paletilla (pata delantera)
Tuottaja
Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A. Ctra. San Juan del Puerto s/n, 21290 Jabugo (Huelva), España
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).