Cinco Jotas 100 % Iberian tammenterholla syötetty lapa 5J viipaloituna 3x80 g
InfoPurchase Cinco Jotas 100 % Iberian tammenterholla syötetty lapa 5J viipaloituna 3x80 g
5J Cinco Jotas Palette, aito Pata Negra
5 Jotas olkapää , käsin viipaloitu, 100 % Iberian tammenterhosta ruokittu. Poikkeuksellinen olkapää Jabugon alueelta.
5 Jotas Iberian lapa on tae laadukkaasta ja maustetusta kinkusta, maailmanlaajuinen referenssi hyvälle kinkulle.
Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua
Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.
Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu
Cinco Jotas -brändiltä viipaloitu 100 % Iberian lapakinkku.
5 Jotas tammenterholla ruokittu Iberian lapa on tulosta Dehesan pelloilla vapaana kasvatettujen Iberian sikojen huolellisesta valinnasta. Nämä eläimet, joita ruokitaan yksinomaan tammenterhoilla, ruoholla ja luonnonruoholla, kehittävät lihaa, jolla on voimakas maku ja pehmeä ja maukas rakenne. 36 kuukauden kuivatusprosessi antaa kinkulle ainutlaatuisen maku- ja aromivärin. 5 Jotas Iberian tammenterhokinkku on herkku laadukkaan kinkun ystäville ja sopii erinomaisesti nautittavaksi yksin tai erilaisissa perinteisissä ruoissa. Osta jo tänään ja koe itse, miksi 5 Jotas on tunnetuin nimi tammenterhoilla ruokitetuissa Iberico-kinkuissa.
ORGANOLEPTISET OMINAISUUDET:
Ulkonäkö: Leikkaus, jossa on lihasmassaan imeytynyttä rasvaa. Tyypillinen suonisto.
Väri: Lihan vaaleanpunaisen ja violetin punaisen ja rasvan kellertävän valkoisen välillä.
Koostumus: Kiinteä ja homogeeninen rakenne
Herkkä maku, ei liian suolainen, miellyttävä ja luonnollinen aromi.
tietolomakkeet
- Kaveri
- Ibérico
- Rotu
- Ibérico 100%
- Alue
- Jabugo
- Ruokinta
- Bellota
- Parantuminen
- Más de 32 meses
- Osa
- Paletilla (pata delantera)
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).