Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 20 kk Sierra Nevadan aromit
search
  • Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 20 kk Sierra Nevadan aromit

Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 20 kk Sierra Nevadan aromit

InfoPurchase Trevélez IGP Serrano Ham 100% Natural 20 kk Sierra Nevadan aromit

131,73 €
Toimitus 3-5 työpäivän kuluessa

Laadukas serrano-kinkku ilman lisä- tai säilöntäaineita, valmistettu vain kinkusta ja merisuolasta. 100 % luonnollista käsityötä parantavaa hoitoa.

Valkoisesta naarassikasta, gluteeniton ja vähäsuolainen.

Serrano Ham Trevélez IGP Red Labelista, kovettunut yli 20 kuukautta 1250 metrin korkeudessa Sierra Nevadan kansallispuistossa.

Paino: 8 kg - 8,5 kg
Määrä
Disponible

 

Delijamonilla on vain 100-prosenttisesti taattua espanjalaista kinkkua

 

Nopea ja suora toimitus, jonka tuottaja takaa tuoreuden.

 

Täysin turvallinen ja 100% taattu maksu

Trevélezin kinkun punainen etiketti 20 kuukautta kovettunut

Trevelez kinkun punainen etikettiTrevelez kinkun punainen etiketti 20 kuukauttaTrevelez SMM laatukinkku

Tällä Trevélezin kinkulla on punainen etiketti, koska sitä suolataan vähintään 20 kuukautta Juvilesissa, Sierra Nevadassa, ja se on suojattu suojatulla maantieteellisellä merkinnällä Jamón de Trevélez.

Kuten kaikki SMM-sertifioidut kinkut, sen suola on 100 % luonnollista ja saatu Landrace-, Large-White- ja Duroc-Jersey-rotujen sioista tai niitä vastaavista risteytyksistä. Siat, joista tämä kinkku tulee, ruokitaan kasvisrehulla.

Rasvainen ja pehmeä liha on valittu, ja tämä Aromas de Sierra Nevadan kinkku on peräisin valkoisista naarassioista maksimaalisen laadun saavuttamiseksi. Käytetään vain merisuolaa ilman säilöntäaineita tai nitrifiointiaineita, ja Alpujarran alueen erityiset ilmasto-olosuhteet hoitavat loput.

Tämä kinkku on sen lisäksi, että se on ainutlaatuinen tuote, pala historiaa ja perinnettä, sillä oli tavallista, että kuninkaalliseen taloon toimitettiin parhaita käsityöläisiä tuotteita, joihin tämä kinkku kuului.

Vuonna 1862 kuningatar Elisabet II myönsi Trevélez Hamille "kruunusinetin" vahvistaen sen laatua.

01JBAR

tietolomakkeet

Kaveri
Serrano
Parantuminen
Más de 20 meses
Osa
Jamón (pata trasera)
Muoto
Pieza entera con hueso
Allergeenit
No contiene
Tuottaja
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
Ingredientes
Jamón y sal marina