Trevélez IGP Serrano skinka 100% naturlig 20 månaders dofter från Sierra Nevada
search
  • Trevélez IGP Serrano skinka 100% naturlig 20 månaders dofter från Sierra Nevada

Trevélez IGP Serrano skinka 100% naturlig 20 månaders dofter från Sierra Nevada

InfoBuy Trevélez IGP Serrano skinka 100% naturlig 20 månaders dofter från Sierra Nevada

131,73 €
Leverans inom 3 till 5 arbetsdagar

En högkvalitativ serranoskinka utan tillsatser eller konserveringsmedel, gjord endast med skinka och havssalt. 100% naturlig hantverksläkning.

Från kvinnlig vit gris, glutenfri och saltfattig.

Serrano skinka från Trevélez IGP Red Label, torkad i mer än 20 månader på 1250 meters höjd i Sierra Nevada National Park.

Vikt: 8 kg - 8,5 kg
Kvantitet
Disponible

 

På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare

 

Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten

 

Helt säker och 100% garanterad betalning

Trevélez skinka röd etikett 20 månader härdad

Trevelez skinka röd etikettTrevelez skinka röd etikett 20 månaderTrevelez SGB kvalitetsskinka

Denna Trevélez-skinka har en röd etikett, eftersom den härdas i minst 20 månader i Juviles, Sierra Nevada, och är skyddad under den skyddade geografiska beteckningen Jamón de Trevélez.

Precis som alla skinkor som är certifierade av SGB är dess härdning 100 % naturlig och kommer från grisar av raserna Landrace, Large-White och Duroc-Jersey, eller deras motsvarande korsningar. Grisarna som denna skinka kommer ifrån utfodras med vegetabiliskt foder.

Det feta och mjuka köttet är utvalt, och denna skinka från Aromas de Sierra Nevada kommer från vita kvinnliga grisar, för maximal kvalitet. Endast havssalt används, utan konserveringsmedel eller nitrifierare, och de speciella klimatförhållandena i Alpujarra-området gör resten.

Denna skinka är, förutom att vara en unik produkt, ett stycke historia och tradition, eftersom det var vanligt att kungahuset försågs med de bästa hantverksprodukterna, varav denna skinka ingick.

1862 beviljade drottning Elizabeth II "Crown Seal" till Trevélez Ham, vilket bekräftade dess kvalitet.

01JBAR

Datablad

Kille
Serrano
Healing
Más de 20 meses
Del
Jamón (pata trasera)
Formatera
Pieza entera con hueso
Allergener
No contiene
Producent
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
Ingredientes
Jamón y sal marina