Trevélez IGP Serrano skinke 100% naturlig 20 måneders aromaer fra Sierra Nevada
search
  • Trevélez IGP Serrano skinke 100% naturlig 20 måneders aromaer fra Sierra Nevada

Trevélez IGP Serrano skinke 100% naturlig 20 måneders aromaer fra Sierra Nevada

InfoBuy Trevélez IGP Serrano skinke 100% naturlig 20 måneders aromaer fra Sierra Nevada

131,73 €
Levering inden for 3 til 5 arbejdsdage

En serranoskinke af høj kvalitet uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, kun lavet med skinke og havsalt. 100% naturlig håndværksmæssig healing.

Fra hvid hungris, glutenfri og saltfattig.

Serrano skinke fra Trevélez IGP Red Label, hærdet i mere end 20 måneder i 1250 meters højde i Sierra Nevada National Park.

Vægt: 8 kg - 8,5 kg
Antal
Disponible

 

Hos Delijamon har vi kun 100% garanterede spanske skinker

 

Hurtig og direkte levering med garanti for friskhed fra producenten

 

Fuldt sikker og 100% garanteret betaling

Trevélez skinke rød etiket 20 måneder hærdet

Trevelez skinke rød etiketTrevelez skinke rød etiket 20 månederTrevelez BGB kvalitetsskinke

Denne Trevélez skinke har en rød etiket, da den er hærdet i minimum 20 måneder i Juviles, Sierra Nevada, og er beskyttet under den beskyttede geografiske betegnelse Jamón de Trevélez.

Ligesom alle skinker, der er certificeret af IGP, er dens hærdning 100 % naturlig og opnås fra grise af racerne Landrace, Large-White og Duroc-Jersey eller deres tilsvarende krydsninger. De grise, som denne skinke kommer fra, fodres med grøntsagsfoder.

Det fede og bløde kød er udvalgt, og denne skinke fra Aromas de Sierra Nevada kommer fra hvide hungrise, for maksimal kvalitet. Der bruges kun havsalt uden konserveringsmidler eller nitrificerende midler, og de særlige klimatiske forhold i Alpujarra-området klarer resten.

Denne skinke er, udover at være et unikt produkt, et stykke historie og tradition, da det var almindeligt, at Kongehuset blev forsynet med de bedste håndværksprodukter, hvoriblandt denne skinke indgik.

I 1862 tildelte dronning Elizabeth II "Kronseglen" til Trevélez Ham, hvilket bekræftede dets kvalitet.

01JBAR

Datablad

Fyr
Serrano
Healing
Más de 20 meses
En del
Jamón (pata trasera)
Format
Pieza entera con hueso
Allergener
No contiene
Producent
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
Ingredientes
Jamón y sal marina