Ibérico Bellota Vorderschinken Pata Negra Beher Guijuelo
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Authentisches Produkt: Die "Paleta de Bellota 100% Ibérica Beher etiqueta Oro" wird aus Fleisch von Ibérico-Schweinen hergestellt, die in Freiheit auf der Dehesa gehalten und mit einer Diät aus Eicheln und natürlichen Ressourcen gefüttert werden.
Reifung: Die "Paleta de Bellota Beher" wird 18 Monate lang gereift, was ihr einen tiefen und komplexen Geschmack verleiht, der nur durch Zeit und Geduld erreicht werden kann.
Überlegene Qualität: Das Fleisch, das zur Herstellung der "Paleta de Bellota Beher" verwendet wird, wird sorgfältig ausgewählt, um eine überlegene Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack zu gewährleisten.
Textur und Geschmack: Die Textur der Paleta ist weich und seidig, während der Geschmack intensiv und leicht süßlich ist, dank der Eicheln in der Diät.
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Paleta Iberica Beher goldenes Etikett – Iberischer Vorderschinken Beher
Suchen Sie nach einem authentischen und köstlichen gastronomischen Erlebnis? Dann suchen Sie nicht weiter als die iberische Bellota-Palette von BEHER aus Guijuelo, Salamanca.
Mit 18 Monaten Reifung hat diese Palette einen tiefen und komplexen Geschmack, der nur durch Zeit und Geduld erreicht werden kann. Die Palette besteht zu 100% aus iberischem Schweinefleisch, das von freilaufenden Schweinen auf der Weide stammt und mit einer Diät aus Eicheln und anderen natürlichen Ressourcen gefüttert wird.
Die Textur der Palette ist weich und seidig, während der Geschmack intensiv und leicht süß ist, dank der Eicheldiät. Mit jedem Biss spüren Sie die perfekte Mischung aus Aromen, von dem reichen und cremigen Geschmack des Fettes bis zum mageren und schmackhaften Fleisch.
Die BEHER-Palette ist das Ergebnis der Meisterschaft und Sorgfalt von Experten in der Fleischreifung, die ihr Handwerk perfektioniert haben. Sie werden nirgendwo sonst eine authentischere oder köstlichere Palette finden.
Also, wenn Sie nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen, warten Sie nicht länger. Holen Sie sich noch heute die iberische Bellota-Palette von BEHER und entdecken Sie den authentischen Geschmack der Weide von Guijuelo, Salamanca.
21001
Technische Daten
- Typ
- Ibérico
- Rasse
- Ibérico 100%
- Aus der Region
- Guijuelo
- Fütterung
- Eicheln ( Bellotas )
- Reifezeit
- Mehr als 17 Monate
- Teil
- Vorderschinken (Paleta)
- Produzent
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).
Zutaten
Schinken vom Iberischen Schwein, Salz, Zucker, Laktose, Konservierungsstoffe (E-252 und E-250), Antioxidationsmittel (E-301 und E-331iii).
Nährwertangaben / 100 g
| Energie | 364 kcal Calorías |
| Fett | 27 g |
| Saturates | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 30,3 g |
| Salz | 2 g |
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Reifung: Die "Paleta de Bellota Beher" wird 18 Monate lang gereift, was ihr einen tiefen und komplexen Geschmack verleiht, der nur durch Zeit und Geduld erreicht werden kann.
Überlegene Qualität: Das Fleisch, das zur Herstellung der "Paleta de Bellota Beher" verwendet wird, wird sorgfältig ausgewählt, um eine überlegene Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack zu gewährleisten.
Textur und Geschmack: Die Textur der Paleta ist weich und seidig, während der Geschmack intensiv und leicht süßlich ist, dank der Eicheln in der Diät.