Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 23 månaders dofter från Sierra Nevada
search
  • Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 23 månaders dofter från Sierra Nevada

Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 23 månaders dofter från Sierra Nevada

InfoBuy Trevélez IGP Serrano skinka 100 % naturlig 23 månaders dofter från Sierra Nevada

136,27 €
Leverans inom 3 till 5 arbetsdagar

Serrano skinka från Trevélez Black Label, med certifikat för skyddad geografisk indikation, en högkvalitativ skinka med mer än 23 månaders 100% naturlig härdning på 1 250 meters höjd i Sierra Nevadas naturpark.

Inga tillsatser eller konserveringsmedel, bara skinka och havssalt. Lågt salt och glutenfritt. Från en vit kvinnlig gris.

Vikt: 8,5 kg - 9 kg
Kvantitet
Disponible

 

På Delijamon har vi endast 100% garanterade spanska sändare

 

Snabb och direkt leverans med färskhetsgaranti från producenten

 

Helt säker och 100% garanterad betalning

Serrano skinka från Trevélez black label 23 månader

Trevelez HamTrevelez skinka black label 23 månaderTrevelez IGP Ham

Denna skinka har en svart etikett, eftersom den härdas i minst 23 månader i Juviles, Sierra Nevada, och är skyddad under den skyddade geografiska beteckningen Jamón de Trevélez.

Precis som alla skinkor som är certifierade av SGB är dess härdning 100 % naturlig och kommer från grisar av raserna Landrace, Large-White och Duroc-Jersey, eller deras motsvarande korsningar. Grisarna som denna skinka kommer ifrån utfodras med vegetabiliskt foder.

Det feta och mjuka köttet är utvalt, och denna skinka från Aromas de Sierra Nevada kommer från vita kvinnliga grisar, för maximal kvalitet. Endast havssalt används, utan konserveringsmedel eller nitrifierare, och de speciella klimatförhållandena i Alpujarra-området gör resten.

Denna skinka är, förutom att vara en unik produkt, ett stycke historia och tradition, eftersom det var vanligt att kungahuset försågs med de bästa hantverksprodukterna, varav denna skinka ingick.

1862 beviljade drottning Elizabeth II "Crown Seal" till Trevélez Ham, vilket bekräftade dess kvalitet.

01JBAN

Datablad

Kille
Serrano
Område
Trevélez
Matning
Cebo
Healing
Más de 20 meses
Del
Jamón (pata trasera)
Producent
Aromas de la Alpujarra SL Trevelez, España
Ingredientes
Jamón y sal marina