Lista på produkter efter tillverkare Salmantino

Iberiska skinkor från Salamanca

Dessa iberiska skinkor kommer från iberiska grisar från gårdar i Salamanca, där magnifika iberiska axlar och smakrika iberiska skinkor, både bete och åkerbete, tillverkas i Guijuelo.

Guijuelo har ett väsentligt mikroklimat där naturliga torkrum och källare kan härda bitar av utmärkt kvalitet och på så sätt få den karakteristiska smaken och aromen av en Guijuelo-skinka.