Liste des produits de la marque Salmantino

Jambons ibériques de Salamanque

Ces jambons ibériques proviennent de porcs ibériques provenant d'élevages de Salamanque, où sont élaborés à Guijuelo de magnifiques épaules ibériques et de savoureux jambons ibériques, à la fois appâts et appâts de campagne.

Guijuelo dispose d'un microclimat essentiel où les séchoirs naturels et les caves peuvent affiner des pièces d'excellente qualité, acquérant ainsi la saveur et l'arôme caractéristiques du jambon de Guijuelo.