Elenco dei prodotti per la marca Salmantino

Prosciutti iberici di Salamanca

Questi prosciutti iberici provengono da maiali iberici provenienti da allevamenti di Salamanca, dove a Guijuelo si producono magnifiche spalle iberiche e gustosi prosciutti iberici, sia esche che esche.

Guijuelo ha un microclima essenziale dove essiccatoi naturali e cantine possono stagionare pezzi di ottima qualità, acquisendo così il sapore e l'aroma caratteristici del prosciutto di Guijuelo.