Spalla Hamonrey Huelva 100% iberica di ghianda
InfoCompra Spalla Hamonrey Huelva 100% iberica di ghianda
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(33,54 € Kg)
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Spalla di ghianda 100% iberica prodotta nella Sierra de Huelva in modo artigianale da JamonRey.
Questa spalla è ottenuta da maiali iberici certificati, allevati in libertà e nutriti durante la stagione montanera con ghiande ed erbe.
Sigillo nero dello standard iberico, che garantisce la qualità di questa spalla iberica di ghianda.
Pezzi tra 4Kg e 6Kg di peso, prosciutto di alta qualità senza additivi.
Spalla di Bellota 100% iberica prodotta a Huelva da Jamonrey
Questa spalla ha una flangia rossa secondo RD 4/2014 dello Standard Iberico, che garantisce che si tratta di una spalla iberica al 100% e che i maiali sono stati nutriti con ghiande durante la fase di montanera.
Questa spalla iberica di ghianda è stata prodotta in modo tradizionale e naturale nella Sierra de Huelva o Sierra de Aracena e Picos de Aroche, una regione ben nota nell'industria del prosciutto per la grande qualità e il sapore dei suoi prosciutti iberici di ghianda. e spalle. Le città più conosciute per i loro ottimi prosciutti iberici sono Cala, Cortegana, Cumbres Mayores o Jabugo.
Nel nostro negozio online di spalle di ghianda puoi acquistare questo pezzo di Jamonrey iberico al 50%, prodotto a Cortegana, Sierra de Huelva, così come altri prodotti di eccellente qualità, certificati e sempre freschi.
02PB
Scheda tecnica
- Tipo
- Ibérico
- Precinto
- Negro de la norma del ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Huelva
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 16 meses
- Parte
- Paletilla (pata delantera)
- Productor
- Selección Reserva Jabugo SLU 21230 Cortegana Huelva
- Conservantes
- Sin conservantes
Peso - 4 Kg - 4,5 Kg
Nutrition facts
| Energía | 2303,25 Kj / 548,39 Kcal Calorías |
| Grasas | 52,96 g |
| Saturadas | 10,9 g |
| Hidratos de carbono | <0,1 g |
| Azúcares | <0,1 g |
| Proteínas | 17,93 g |
| Sal | 2,1 g |
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Sigillo nero dello standard iberico, che garantisce la qualità di questa spalla iberica di ghianda.
Pezzi tra 4Kg e 6Kg di peso, prosciutto di alta qualità senza additivi.