Spalla iberica di ghianda di Huelva 100% biologica
InfoCompra Spalla iberica di ghianda di Huelva 100% biologica
227,26 €
Spalla di ghianda della Sierra de Huelva, biologica e prodotta con maiali iberici al 100% alimentati con ghiande della montanera.
Inoltre i maiali sono stati alimentati esclusivamente con alimenti biologici.
La stagionatura va dai 24 ai 36 mesi e nella sua preparazione vengono utilizzati esclusivamente prosciutto pata negra e sale marino. Ha un sigillo nero dello standard iberico.
Porta prosciutto non incluso.
Peso approssimativo: 4,5 kg
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Spalla iberica di ghianda di Huelva 100% biologica
04CPBE
Scheda tecnica
- Tipo
- Ibérico
- Precinto
- Negro de la norma del ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Huelva
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 24 meses
- Parte
- Paletilla (pata delantera)
- Productor
- Jamones Ibéricos de Jabugo Alba Romero, S.L. 21270 Cala (Huelva)
- Conservantes
- Sin conservantes
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Spalla di ghianda della Sierra de Huelva, biologica e prodotta con maiali iberici al 100% alimentati con ghiande della montanera.
Inoltre i maiali sono stati alimentati esclusivamente con alimenti biologici.
La stagionatura va dai 24 ai 36 mesi e nella sua preparazione vengono utilizzati esclusivamente prosciutto pata negra e sale marino. Ha un sigillo nero dello standard iberico.
Porta prosciutto non incluso.
Peso approssimativo: 4,5 kg