Jambon Serrano Désossé Trevélez Gran Reserva Étiquette Bleue
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Jambon Serrano Désossé Trevélez Gran Reserva Étiquette Bleue

InfoCompra Jambon Serrano Désossé Trevélez Gran Reserva Étiquette Bleue

129,99 €
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Jambon de Trevélez désossé , Serrano avec Indication Géographique Protégée Jambon de Trevélez et sceau bleu. Ce jambon est affiné pendant au moins 17 mois dans les montagnes de la Sierra Nevada, à Grenade.

Désossé et prêt à couper.

Quantité
Disponible

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

Livraison rapide et directe avec garantie de fraîcheur du producteur

 

Paiement entièrement sécurisé et garanti à 100

Jambon IGP Trevélez label bleu, un jambon serrano désossé et affiné pendant 17 mois minimum.

Les jambons de Trevélez sont bien connus dans la commune de Trevélez, même si les producteurs qui composent l'Indication Géographique Protégée de Trevélez se trouvent dans d'autres communes comme Juviles ou Portugos.

Le jambon de Trevélez est élaboré avec du jambon et du sel marin de la plus haute qualité et est affiné dans une zone au microclimat très particulier avec un processus de séchage et d'affinage artisanal selon des méthodes traditionnelles. Le résultat est un jambon équilibré, faible en sel, de grande saveur et arôme.

33017

Fiche technique

Type
Serrano
Race
Duroc
Région
Trevélez
Alimentation
Cebo
Affinage
Plus de 17 mois
Partie
Jamón (pata trasera)
Format
Deshuesado
Poids
5 Kg
Producteur
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Conservateurs
Sin conservantes
Ingredientes
Jamón y sal marina