Trevélez Udbenet Serrano skinke Gran Reserva Blue Label
search
  • Trevélez Udbenet Serrano skinke Gran Reserva Blue Label

Trevélez Udbenet Serrano skinke Gran Reserva Blue Label

InfoBuy Trevélez Udbenet Serrano skinke Gran Reserva Blue Label

99,99 €

( 17,25 € Kg )

Levering inden for 3 til 4 arbejdsdage

Udbenet Trevélez-skinke , Serrano med beskyttet geografisk betegnelse Trevélez-skinke og blå segl. Denne skinke er hærdet i minimum 17 måneder i Sierra Nevada-bjergene i Granada.

Udbenet og klar til at skære.

Antal
Disponible

IGP Trevélez blå mærkeskinke, en udbenet serranoskinke, der er saltet i minimum 17 måneder.

Trevélez-skinker er velkendte i byen Trevélez, selvom producenterne, der udgør den beskyttede geografiske indikation af Trevélez, er i andre byer som Juviles eller Portugos.

Trevélez-skinke er lavet med skinke og havsalt af højeste kvalitet og er hærdet i et område med et meget særligt mikroklima med en håndværksmæssig tørrings- og hærdningsproces efter traditionelle metoder. Resultatet er en afbalanceret skinke, lavt saltindhold, med fantastisk smag og aroma.

33017

Datablad

Fyr
Serrano
Race
Duroc
Område
Trevélez
Fodring
Cebo
Healing
Más de 17 meses
En del
Jamón (pata trasera)
Format
Deshuesado
Producent
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Konserveringsmidler
Sin conservantes
Nutrition facts / 100 g
Energía 1481 kj / 356 Kcal Calorías
Grasas 26,2 g
   Saturadas 7,7 g
Hidratos de carbono 0,3 g
   Azúcares 0,3 g
Proteínas 29,8 g
Sal 4,1 g