Jambon nourri aux glands 5 Jotas 100% ibérique tranché 25 enveloppes x 80 g
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Jambon Bellota 100% ibérique tranché Cinco Jotas 5J 25X 80g

InfoCompra Jambon Bellota 100% ibérique tranché Cinco Jotas 5J 25X 80g

749,95 €

Jambon 100% ibérique de bellota, coupé à la main. Authentique Pata Negra.

25 sachets sous vide de 80 grammes chacun, prêts à manger sans avoir à compliquer la découpe du jambon.

5J produit ses jambons à Jabugo. Le jambon ibérique 5 Jotas est un gage de qualité et de saveur, une référence mondiale pour le bon jambon.

Quantité

 

Chez Delijamon, nous n'avons que des jambons espagnols garantis à 100%

 

Livraison rapide et directe avec garantie de fraîcheur du producteur

 

Paiement entièrement sécurisé et garanti à 100

Jambon 100% ibérique Bellota tranché 5 Jotas tranché à la main

Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas est le résultat d'une sélection rigoureuse de porcs ibériques élevés en liberté dans les champs de Dehesa. Nourris exclusivement de glands, d'herbe et d'herbe naturelle, ces animaux développent une viande au goût intense et à la texture moelleuse et savoureuse. Le processus d'affinage de 36 mois donne au jambon un teint de saveurs et d'arômes uniques. Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas fait le bonheur des amateurs de jambon de qualité et est parfait pour être dégusté seul ou dans une variété de plats traditionnels. Achetez aujourd'hui et découvrez par vous-même pourquoi 5 Jotas est le nom le plus reconnu dans le domaine des jambons ibériques nourris aux glands.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Coupé avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Veinage caractéristique.

Couleur : Entre le rose et le rouge pourpre de la viande et le blanc jaunâtre de la graisse.

Consistance : Texture ferme et homogène

Saveur délicate, pas trop salée, avec un arôme agréable et naturel.

51025

Fiche technique

Type
Ibérico
Race
Ibérico 100%
Région
Jabugo
Alimentation
Bellota
Affinage
Plus de 32 mois
Partie
Jamón (pata trasera)
Format
Cortado a cuchillo
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301 (Ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331 (iii)(Citrato trisódico), conservador E-252 (Nitrato de potasio).

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