Jambon Cinco Jotas 5J Jambon Pata Negra Iberico Bellota de Jabugo

Jambon de bellota 5J Cinco Jotas en pièce avec os, 100% pur ibérique

Le jambon ibérique 5 Jotas est une garantie de qualité et de saveur, une référence mondiale pour le bon jambon.

Le jambon ibérique de bellota 5 Jotas est le résultat d'une sélection rigoureuse de porcs ibériques élevés en liberté dans les champs de Dehesa. Nourris exclusivement de glands, d'herbe et d'herbe naturelle, ces animaux développent une viande au goût intense et à la texture douce et savoureuse. Le processus d'affinage de 36 mois donne au jambon un teint de saveurs et d'arômes uniques. Le Jambon Ibérique de Bellota 5 Jotas est un délice pour les amateurs de jambon de haute qualité et est parfait pour être dégusté seul ou dans une variété de plats traditionnels. Achetez aujourd'hui et découvrez par vous-même pourquoi 5 Jotas est le nom le plus reconnu des jambons ibériques nourris au gland.

CARACTERISTIQUES ORGANOLEPTIQUES :

Aspect : Pièce avec patte. forme stylisée. Couper avec de la graisse infiltrée dans la masse musculaire. Veines caractéristiques.

Couleur : Entre le rose et le rouge violacé de la viande et le blanc jaunâtre du gras.

Consistance : Texture ferme et homogène

Saveur délicate, pas trop salée, avec un arôme agréable et naturel.