Jambon de Bellota 100% ibérique Jabugo Alba Romero
InfoCompra Jambon de Bellota 100% ibérique Jabugo Alba Romero
363,63 €
Jambon de bellota de la Sierra de Huelva, élaboré à partir de porcs 100% ibériques nourris aux glands de montanera.
Durcissement d'au moins 36 mois naturellement et fabriqué sans additifs ni conservateurs.
Ce jambon porte le sceau noir de la norme ibérique.
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Jambon Bellota 100% ibérique d'Alba Romero
Ingrédients : jambon et sel marin.
Informations nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 1 389 kJ / 332 Kcal
Matières grasses : 19,30 g
dont saturés : 7,10 g
Glucides : <0,10 g
dont sucres : <0,10 g
Protéines : 39,70 g
Sel : 5,90 g
Poids approximatif : 7,5 kg
03AJB
Fiche technique
- Type
- Ibérico
- Sceau
- Couleur noire de l'étalon ibérique
- Race
- Ibérico 100%
- Région
- Huelva
- Alimentation
- Bellota
- Affinage
- Plus de 36 mois
- Partie
- Jamón (pata trasera)
- Producteur
- Jamones Ibéricos de Jabugo Alba Romero, S.L. 21270 Cala (Huelva)
- Conservateurs
- Sin conservantes
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