Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Dehesa de Extremadura Barón de Ley
Información para comprar Paleta de Bellota 100% Ibérica D.O. Dehesa de Extremadura Barón de Ley
199,09 €
(36,77 € Kg.)
Paleta de Bellota 100% Ibérico de Barón de Ley, con Denominación de Origen Dehesa de Extremadura.
Esta paletilla proviene de cerdos ibéricos alimentados con bellota en la fase de montanera, en la dehesa más grande del mundo, la Dehesa de Extremadura.
Paleta Ibérica de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura
Una paletilla con la total garantía de calidad y control que la etiqueta negra de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura puede ofrecer. Una paleta procedente de un cerdo 100% ibérico, que ha comido bellota en la fase de montanera y que ha sido cuidado y mimado durante toda su vida para dar lo mejor de sí mismo, una de las mejores paletas de bellota que podemos encontrar.
21007
Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Extremadura
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 32 meses
- Parte
- Paletilla (pata delantera)
Ingredientes
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de acidez (E 331iii), conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1321 Kj / 327 Kcal Calorías |
| Grasas | 18,9 g |
| Saturadas | 7,9 g |
| Hidratos de carbono | 0,6 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 33,4 g |
| Sal | 4,98 g |
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