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Serrano Schinken aus Serón ohne Knochen Selección 1880 20 Monate
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Ohne Knochen und schnittfertig. Jamón de Serón 1880 ist ein Serrano-Schinken der Spitzenqualität mit der I.G.P. Jamón de Serón. Zarter, salzarmer Geschmack mit dem für einen traditionellen Serrano charakteristischen, angenehmen Aroma und einem leicht in das Fleisch eingedrungenen Fett.
Der Schinken Selección 1880 ist ein hochwertiger und lang reifender Schinken, einer der besten weißen Schweineschinken, die Sie auf dem Markt finden können.
Dieser Schinken wird in den Gebirgen von Serón gereift, in einer Stadt von der Provinz Almería, auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Schinken reift auf natürliche und traditionelle Art und Weise, wie schon seit hunderten von Jahren, um einen Schinken von hoher Qualität und mit einer homogenen Textur zu erzielen.
Zutaten: Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300).
Nährwertangaben / 100 g
Energie 1000 Kj / 239 Kcal Calorías
Fett 12,3 g
Saturates 4,1 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 31,2 g
Salz 4,7 g
33040
Technische Daten
- Typ
- Serrano
- Aus der Region
- Serón
- Fütterung
- Getreide
- Reifezeit
- Mehr als 20 Monate
- Teil
- Hinterschinken
- Format
- Ohne Knochen
- Produzent
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
- unit_pricing_measure
- 4Kg
- unit_pricing_base_measure
- 1Kg
Zutaten
Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300).
Nährwertangaben / 100 g
| Energie | 1000 Kj / 239 Kcal Calorías |
| Fett | 12,3 g |
| Saturates | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 31,2 g |
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