Chorizo Ibérico Bellota Cular BEHER
18,90 €
(31,49 € Kg)
Bruttopreis
Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen
Gratis 15€
Gutschein für Ihren nächsten Einkauf
Schneller Versand
Portofrei ab 75€ mit DHL
Qualitätssicherung
Garantiert hohe Qualität der Produkte
Die 100% iberische Eichelmast-Chorizo Cular de Bellota von Beher ist das Produkt der Auswahl des besten mageren Fleisches vom iberischen Schwein, das, nachdem es in dicke Stücke geschnitten wurde, um den Schnitt attraktiver zu machen, mit den besten Gewürzen (Paprika mit der Herkunftsbezeichnung La Vera, Knoblauch, Meersalz...) mariniert und in ausgewählte Naturdärme (cular) gefüllt wird. Anschließend werden sie 4 bis 6 Monate in der einzigartigen Luft von Guijuelo gereift. Am Ende des Reifungsprozesses durchlaufen sie für einige Stunden eine Holzglocke, in der Steineichenholzkohle sehr langsam verbrennt, was das Produkt leicht trocknet und ihm ein zartes Bukett verleiht. Das Ergebnis ist ein natürliches Produkt mit einer feinen Textur und einem exquisiten, milden Geschmack aufgrund seiner minimalen Konservierungsstoffe. Minimale Menge an Fett.
62012
Technische Daten
- Aus der Region
- Guijuelo
- Produzent
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
Zutaten
100% iberisches Schweinefleisch und Fett, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milchpulver, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren: E-450i, E-452i; Zucker, Antioxidantien: E-301, E-325, E-331iii; Konservierungsmittel: E-252, E-250; Farbstoff: E-120.
Nährwertangaben / 100 g
| Energie | 441Kcal/1743kJ Calorías |
| Fett | 36,3 g |
| Saturates | 14,4 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| davon Zucker | <0,5 g |
| Eiweiß | 26,9 g |
| Salz | 3 g |
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
4 andere Spanische Spezialitäten
Kommentare (0)
