

(25,89 € Kg.)
Die Chorizo Ibérico de Bellota, oder Longaniza de Herradura 100% Ibérica, ist das Produkt der Auswahl des besten mageren Fleisches des iberischen Schweins, dessen Schnitt dünner ist als der der Chorizo cular, dann mariniert mit den besten Gewürzen, ausgezeichnetes iberisches Schweinefleisch. Wenn sie in Faserdarm gefüllt sind, sind sie unterschiedlich, so dass sie identische Stücke mit gleichem Kaliber und gleicher Länge sind. Sie zeichnen sich durch ihre typische Hufeisenform aus. Hergestellt mit ausgewählten Gewürzen. Sehr mild und natürlich im Geschmack, mit einem Minimum an Fett.
Technische Daten
100% iberisches Schweinefleisch und Fett, Salz, Paprika, Knoblauch, Oregano, Milchpulver, Dextrin, Dextrose, Emulgatoren: E-450i, E-452i; Zucker, Antioxidantien: E-301, E-325, E-331iii; Konservierungsmittel: E-252, E-250; Farbstoff: E-120.
Energie | 441Kcal/1743kJ Calorías |
Fett | 36,3 g |
Saturates | 14,4 g |
Kohlenhydrate | 1,6 g |
davon Zucker | <0,5 g |
Eiweiß | 26,9 g |
Salz | 3 g |