

(36,20 € Kg)
Paletilla de Bellota de la Sierra de Huelva, Ecológico y elaborada a partir de cerdos de raza 100% ibérica y alimentados con bellotas en montanera.
Además los cerdos han sido alimentados exclusivamente con alimentos biológicos.
Con una curación de entre 24 y 36 meses, en la elaboración sólo se usa jamón ibérico y sal marina. Posee precinto negro de la norma del ibérico.
Jamonero no incluido.
Ficha técnica
Jamón y sal marina
Energía | 1654,24 Kj / 393,87 Kcal Calorías |
Grasas | 27,12 g |
Saturadas | 6,39 g |
Hidratos de carbono | 0,1 g |
Azúcares | 0,1 g |
Proteínas | 37,46 g |
Sal | 4,8 g |