Paino

•  4kg - 4,5kg (1)
•  4,5 kg - 5 kg (1)
•  5 kg - 5,5 kg (1)
•  5,5 kg - 6 kg (1)

Alue

•  Guijuelo (1)
•  Jabugo (4)

Parantuminen

•  Más de 16 meses (1)
•  Más de 17 meses (2)
•  Más de 18 meses (1)
•  Más de 23 meses (5)
•  Más de 24 meses (8)
•  Más de 32 meses (16)
•  Más de 36 meses (14)

Muoto

•  Deshuesado (1)
•  Loncheado (1)
•  Pieza entera con hueso (1)

Saatavuus

•  Varastossa (5)
•  Ei saatavilla (1)

brändi

•  Altanza (3)
•  Jamones Beher (1)
•  JamonRey (1)

Paino

• 0 Kg - 5 Kg

Säilöntäaineet

•  Sin conservantes (1)

Rotu

•  Duroc (2)
•  Ibérico 100% (5)

Tiiviste

•  Negro de la norma del ibérico (1)