

(23,54 € Kg.)
El Chorizo Ibérico de Bellota, o Longaniza de Herradura 100% Ibérica, es el producto de la selección de las mejores carnes magras de cerdo ibérico, cuyo corte es más fino que el del chorizo cular, luego marinado con las mejores especias, excelente carne de cerdo ibérico. Cuando se rellenan en intestino fibroso, son diferentes, por lo que son piezas idénticas con un calibre y una longitud homogéneos. Se distingue por su típica forma de herradura. Elaborado con especias seleccionadas. De sabor muy suave y natural, con un mínimo de grasa.
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Ficha técnica
Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, pimentón, ajo, orégano, leche en polvo, dextrina, dextrosa, emulgentes: E-450i, E-452i; azúcar, antioxidantes: E-301, E-325, E-331iii; conservantes: E-252, E-250; colorante: E-120.
Energía | 441Kcal/1743kJ Calorías |
Grasas | 36,3 g |
Saturadas | 14,4 g |
Hidratos de carbono | 1,6 g |
Azúcares | <0,5 g |
Proteínas | 26,9 g |
Sal | 3 g |