Chorizo iberico di ghiande -Longaniza Herradura- BEHER
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Il chorizo iberico di ghiande, o Longaniza a ferro di cavallo iberico al 100%, è il prodotto della selezione delle migliori carni magre di maiale iberico, il cui taglio è più fine di quello del chorizo cular, quindi marinato con le migliori spezie, ottima carne di maiale iberico. Quando sono riempiti di intestino fibroso, sono diversi, quindi sono pezzi identici con calibro e lunghezza omogenei. Si distingue per la tipica forma a ferro di cavallo. Realizzato con spezie selezionate. Sapore molto morbido e naturale, con un minimo di grassi.
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Chorizo iberico Pata Negra di Beher, a forma di ferro di cavallo
62013
Scheda tecnica
- Región
- Guijuelo
- Alimentación
- Bellota
- Productor
- BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, España
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