Épaule Serrano
L'épaule serrano, qui est obtenue à partir de la patte avant du porc blanc, est un produit très apprécié car elle permet d'obtenir une quantité de viande savoureuse pour une petite famille ou pour des événements avec quelques amis. Elle est idéale pour les personnes pour lesquelles la patte arrière du porc représente un excès de jambon. L'achat d'une paleta serrana est moins cher que celui d'un jambon, mais elle conserve une saveur intense qui vous fera vibrer.
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Acheter Paleta Serrana
L'épaule serrano, ou patte avant du porc blanc, est un excellent produit qui se vend très bien et qui conserve une grande partie de la saveur et de l'arôme de son grand frère, le jambon, ou patte arrière du porc blanc, mais à un coût réduit car il est plus petit.
Épaule de jambon serrano avec porte-jambon et couteau
L'ensemble classique comprenant un jambon serrano, un porte-jambon et un couteau est un produit très demandé, car il a un prix très intéressant et, lors d'une fête ou d'un repas en famille, il attire l'attention de tout le monde. Il est également très bon !
Paleta Serrana Reserva et Gran Reserva
Le jambon d'épaule Serrana Reserva ou Gran Reserva est un jambon qui a été affiné suffisamment longtemps pour que nous puissions profiter de la saveur et de la consistance de la viande, conformément à ce qu'attend un bon amateur de jambon.