

(58,30 € Kg.)
Schulter aus Eichelmast ohne Knochen, 100% iberisch, von der renommierten Marke Sánchez Romero Carvajal aus Jabugo.
Dieselbe köstliche iberische Pata Negra Vorderschinken, aber ohne Knochen und nach Belieben zu schneiden. Besonders nützlich, wenn Sie es schnell essen wollen.
Genießen Sie den authentischen Geschmack Spaniens mit der 100% iberischen Eichelpalette der renommierten Marke Sánchez Romero Carvajal! Dieses exquisite Schinkenstück, hergestellt aus den besten iberischen Schweinen und natürlich in der Dehesa gefüttert, garantiert Ihnen ein einzigartiges und qualitativ hochwertiges kulinarisches Erlebnis. Entdecken Sie, warum unsere Palette bei den anspruchsvollsten Gaumen bevorzugt wird:
Herkunft und außergewöhnliche Qualität: Unsere 100% iberische Eichelpalette stammt von Schweinen, die in Freiheit auf den weiten Dehesas der iberischen Halbinsel aufgezogen wurden. Die Pflege des Viehs und ihre natürliche Ernährung mit Eicheln und natürlichen Ressourcen tragen zu einem intensiven Geschmack und einer delikaten Geschmacksnote bei.
Handwerkliche Reifung: Jede Palette wird sorgfältig ausgewählt und einem traditionellen Reifungsprozess unterzogen, bei dem unsere Meister-Schinkenhersteller Techniken anwenden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Das Ergebnis ist eine Eichelpalette mit saftiger Textur und unverwechselbarem Aroma.
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.): Unsere 100% iberische Eichelpalette verfügt über die renommierte g.U.-Zertifizierung, die die Einhaltung strenger Qualitäts- und Authentizitätsstandards während des gesamten Produktionsprozesses gewährleistet.
Ausgewogener und vielschichtiger Geschmack: Jede Scheibe unserer Eichelpalette bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis mit einer perfekten Balance zwischen den süßen Aromen der Eichel und den salzigen Nuancen, die jeden Bissen zu einem wahren Genuss machen.
Vielseitigkeit in der Küche: Die 100% iberische Eichelpalette von Sánchez Romero Carvajal eignet sich perfekt, um sie allein in dünnen Scheiben zu genießen, die im Mund zergehen, oder um sie in einer Vielzahl von Gourmetgerichten, Salaten oder Tapas zu verwenden, die Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Niveau heben werden.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die authentische 100% iberische Eichelpalette von Sánchez Romero Carvajal zu probieren und den unvergleichlichen Geschmack spanischer Tradition und Qualität in jedem Bissen zu entdecken!
Technische Daten
Iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.
Energie | 1236 kJ / 297 Kcal Calorías |
Fett | 19,6 g |
Saturates | 9,74 g |
Kohlenhydrate | < 0,8 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 29,3 g |
Salz | 5,11 g |