

(20,07 € Kg)
Ce fromage est le compagnon idéal de votre vin ou de votre bière, affiné en grotte naturelle pendant 8 à 12 mois, au goût intense et inoubliable.
Fromage Manchego avec Appellation d'Origine et fabriqué avec du lait de brebis Manchego sous le strict contrôle du Conseil Régulateur de l'AO
Ce fromage Manchego a été élaboré à partir de pâte pressée, obtenue à partir de lait de brebis Manchego pasteurisé.
La brebis Manchego est une race qui vit exclusivement dans la région de Castilla La Mancha, qui, avec son lait, permet à l'authentique fromage Manchego d'avoir ce caractère unique et cet arôme particulier.
Un fromage affiné pendant au moins 8 mois, à l'odeur intense et à la couleur blanche, parfait pour accompagner une bière spéciale ou un vin rouge.