Luokat

•  Black Friday kinkku (1)
•  Osta kinkkua (7)

Paino

•  4kg - 4,5kg (4)
•  4,5 kg - 5 kg (4)
•  5 kg - 5,5 kg (5)
•  5,5 kg - 6 kg (5)
•  6,5 kg - 7 kg (1)
•  7-7,5 kg (1)

Ruokinta

•  Bellota (2)
•  Cebo (4)
•  Cebo de campo (1)

Kaveri

•  Ibérico (4)
•  Serrano (2)

Osa

•  Jamón (pata trasera) (2)
•  Paletilla (pata delantera) (5)

Alue

•  Alpujarra (1)
•  Huelva (5)
•  Serón (1)

Parantuminen

•  12 meses (1)
•  Más de 9 meses (2)
•  Más de 15 meses (3)
•  Más de 16 meses (7)
•  Más de 17 meses (3)
•  Más de 18 meses (1)
•  Más de 20 meses (7)
•  Más de 23 meses (3)
•  Más de 24 meses (10)
•  Más de 30 meses (1)
•  Más de 36 meses (8)
•  Plus de 12 mois (1)

Saatavuus

•  Varastossa (6)
•  Ei saatavilla (4)

brändi

•  Aromas de la Alpujarra (1)
•  Jamones de Serón (1)
•  JamonRey (5)

Paino

• 0 Kg - 7,75 Kg

Säilöntäaineet

•  Sin conservantes (6)

Rotu

•  Ibérico 50% (3)
•  Ibérico 100% (1)

Tiiviste

•  Blanco de la norma del ibérico (1)
•  Negro de la norma del ibérico (1)
•  Rojo de la norma del ibérico (1)
•  Verde según la norma del ibérico (1)