Jamón Cinco Jotas 5J de Bellota 100% Ibérico Loncheado a mano 25X 80g
624,90 €
(253,04 € 1 Kg)
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Jamón de bellota ibérico puro 100%, cortado a mano. Auténtico Pata Negra.
25 sobres envasados al vacío de 80 gramos cada uno, preparado para comer sin tener que complicarse en cortar el jamón.
5J produce sus jamones en Jabugo. El jamón ibérico 5 Jotas es garantía de calidad y sabor, una referencia a nivel mundial del buen jamón.
Jamón 5 Jotas de bellota loncheado 25x 80g, ibérico puro 100%
El jamón ibérico de bellota de 5 Jotas es el resultado de una cuidadosa selección de cerdos ibéricos criados en libertad en los campos de Dehesa. Alimentados exclusivamente con bellotas, hierba y pasto natural, estos animales desarrollan una carne con un sabor intenso y una textura suave y sabrosa. El proceso de curado de 36 meses le da al jamón una complexión de sabores y aromas únicos. El jamón ibérico de bellota de 5 Jotas es una delicia para los amantes del jamón de alta calidad y es perfecto para ser disfrutado solo o en una variedad de platos tradicionales. Compre hoy y experimente por usted mismo por qué 5 Jotas es el nombre más reconocido en jamones ibéricos de bellota.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:
Aspecto: Corte con grasa infiltrada en la masa muscular. Veteado característico.
Color: Entre el rosa y el rojo púrpura de la carne y blanco amarillento de la grasa.
Consistencia: Textura firme y homogéneo
Sabor delicado no excesivamente salado, con aroma agradable y natural.
51025
Ficha técnica
- Tipo
- Ibérico
- Raza
- Ibérico 100%
- Región
- Jabugo
- Alimentación
- Bellota
- Curación
- Más de 32 meses
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Formato
- Cortado a cuchillo
- unit_pricing_measure
- 2Kg
- unit_pricing_base_measure
- 1Kg
Ingredientes
Jamón de cerdo 100% Ibérico, sal, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331 (iii), conservador E-252.
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 350 Kcal / 1458 Kj Calorías |
| Grasas | 24.1 g |
| Saturadas | 24,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| Azúcares | 0 g |
| Proteínas | 32,5 g |
| Sal | 4,85 g |
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