

(34,34 € Kg)
Descubre el inigualable sabor del auténtico Jamón Ibérico de Cebo de Campo 100% COVAP, una joya de la gastronomía española directamente de la prestigiosa región de Los Pedroches. Este exquisito jamón es producto de la rigurosa selección de los cerdos ibéricos más finos, criados en libertad, garantizando una calidad de sabor y textura excepcionales.
La empresa Los Pedroches COVAP, con su rica historia y experiencia centenaria, se ha distinguido por ofrecer jamones ibéricos de la más alta calidad. Este jamón ibérico lleva el precinto verde de la norma del ibérico, un sello que asegura su autenticidad y que respalda su origen y métodos de producción tradicionales.
Nuestro Jamón Ibérico de Cebo de Campo ha pasado por un meticuloso proceso de curación de más de 24 meses. Este período de curación lenta y cuidadosa es esencial para desarrollar su textura suave y sus sabores ricos y complejos. Cada loncha es una sinfonía de sabores que despierta todos los sentidos, un verdadero regalo para el paladar.
Este jamón se produce a partir de la pata trasera del cerdo ibérico, conocida por ser la parte más preciada. El resultado es un jamón de sabor intenso y profundo, con notas dulces y saladas que deleitarán incluso a los gourmets más exigentes.
El Auténtico Jamón Ibérico de Cebo de Campo 100% COVAP es más que un simple alimento, es una experiencia gastronómica única. Asegúrese de tener un lugar para él en su próxima reunión o evento especial. Disfrútalo en finas lonchas y acompáñalo con un buen vino para vivir una experiencia inolvidable.
Ficha técnica
Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, corrector de la acidez (E 331iii), conservadores(E 250, E 252), antioxidante (E 301).
Energía | 1438 kJ / 347 Kcal Calorías |
Grasas | 24 g |
Saturadas | 9 g |
Hidratos de carbono | 0,7 g |
Azúcares | 0,6 g |
Proteínas | 32 g |
Sal | 4,9 g |