Gewicht

•  4,5 Kg - 5 Kg (1)
•  5 Kg - 5,5 Kg (1)
•  5,5 Kg - 6 Kg (1)
•  7,5 Kg - 8 Kg (3)
•  8 Kg - 8,5 Kg (6)
•  8,5 Kg - 9 Kg (5)
•  9 Kg - 9,5 Kg (2)

Fütterung

•  Eicheln ( Bellotas ) (1)
•  Getreide (4)
•  Getreide & Planzen (1)

Typ

•  Iberische (3)
•  Serrano (4)

Teil

•  Hinterschinken (6)
•  Vorderschinken (Paleta) (1)

Aus der Region

•  Alpujarra (5)
•  Trevélez (1)

Reifezeit

•  12 Monate (1)
•  Mehr als 12 Monate (1)
•  Mehr als 17 Monate (1)
•  Mehr als 20 Monate (1)
•  Mehr als 24 Monate (2)
•  Mehr als 30 Monate (1)

Allergene

•  Keine (3)

Format

•  Ganze keule mit Knochen (7)
•  Geschnitten (1)

Verfügbarkeit

•  Auf Lager (7)

Marke

•  Altanza (3)
•  Aromas de la Alpujarra (5)
•  Aromas de Sierra Nevada (2)
•  Jamones de Juviles (3)
•  Jamones de Serón (5)

Gewicht

• 7,75 Kg - 8 Kg

Zusatzstoffe

•  ohne Zusatzstoffe (5)

Rasse

•  50% iberisch (3)
•  Duroc (1)

Siegel

•  Grün nach dem iberischen Gesetz (1)
•  Rot nach dem iberischen Gesetz (1)
•  Weiß nach dem iberischen Gesetz (1)