
( 15,80 € Kg )
Denne Gran Reserva Skinke er blevet kureret i Juviles, en by i Sierra Nevada, hvor den velkendte Trevélez også kurerer. Denne skinke er en naturlig skinke uden konserveringsmidler, kun lavet med skinke og salt. Mild smag, lavt saltindhold.
Serranoskinke uden konserveringsmidler, Juviles Gran Reserva
En saltfattig skinke med sin karakteristiske milde smag takket være dens helt naturlige hærdning i Granada
Datablad
Energía | 1481 kj / 356 Kcal Calorías |
Grasas | 26,2 g |
Saturadas | 7,7 g |
Hidratos de carbono | 0,3 g |
Azúcares | 0,3 g |
Proteínas | 29,8 g |
Sal | 4,1 g |