Jamon Serrano Gran Reserva Juviles - Ohne Zusatzstoffe Serrano-Schinken Jamones de Juviles
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Jamon Serrano Gran Reserva Juviles - Ohne Zusatzstoffe

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Dieser Gran Reserva-Schinken wurde in Juviles gereift, einem Dorf in der Sierra Nevada, wo auch die berühmten Trevélez-Schinken hergestellt werden. Dieser Schinken ist ein natürlicher Schinken ohne Konservierungsstoffe, nur mit Schinken und Salz hergestellt. Milder Geschmack, geringer Salzgehalt.

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Serrano-Schinken ohne Konservierungsstoffe, Gran Reserva de Juviles

Ein salzarmer Schinken mit seinem charakteristischen milden Geschmack dank der natürlichen Reifung in Granada.

13031

Technische Daten

Typ
Serrano
Rasse
Duroc
Aus der Region
Alpujarra
Reifezeit
Mehr als 16 Monate
Teil
Hinterschinken
Produzent
Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
Zusatzstoffe
ohne Zusatzstoffe
Zutaten

Schinken und Salz.

Nährwertangaben / 100 g
Energie 1481 kj / 356 Kcal Calorías
Fett 26,2 g
   Saturates 7,7 g
Kohlenhydrate 0,3 g
   davon Zucker 0,3 g
Eiweiß 29,8 g
Salz 4,1 g


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