Prosciutto Serrano Gran Reserva Juviles - Senza converventi
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(15,80 € Kg)
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Questo prosciutto Gran Reserva è stato stagionato a Juviles, una città della Sierra Nevada dove cura anche il famoso Trevélez. Questo prosciutto è un prosciutto naturale senza conservanti, fatto solo con prosciutto e sale. Sapore delicato, a basso contenuto di sale.
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Prosciutto Serrano senza conservanti, Juviles Gran Reserva
Un prosciutto a basso contenuto di sale, dal caratteristico sapore delicato grazie alla stagionatura completamente naturale a Granada
13031
Scheda tecnica
- Tipo
- Serrano
- Raza
- Duroc
- Región
- Alpujarra
- Curación
- Más de 16 meses
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Productor
- Jamones de Juviles SA, Trevélez, Granada
- Conservantes
- Sin conservantes
Nutrition facts / 100 g
| Energía | 1481 kj / 356 Kcal Calorías |
| Grasas | 26,2 g |
| Saturadas | 7,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,3 g |
| Azúcares | 0,3 g |
| Proteínas | 29,8 g |
| Sal | 4,1 g |
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