Presunto Serrano Reserva Aromas da Alpujarra
InfoCompra Presunto Serrano Reserva Aromas da Alpujarra
Presunto Reserva Alpujarra, elaborado pela Aromas de la Alpujarra, com um mínimo de 16 meses de cura 100% natural a 1250 metros de altitude nas montanhas da Serra Nevada.
Presunto de qualidade sem aditivos nem conservantes, elaborado apenas com presunto e sal marinho.
Baixo teor de sal e sem glúten. De uma porca branca.
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Presunto Reserva +16 meses de cura natural Aromas da Alpujarra
O Presunto Reserva Alpujarra é um produto elaborado no Parque Natural da Serra Nevada, em Granada, sob a Marca Garantia “Jamón de la Alpujarra”.
O presunto elaborado nas chamadas Alpujarras tem sido um presunto tradicionalmente reconhecido como de qualidade, sempre um produto natural graças ao conhecimento dos mestres presuntoiros e às condições climáticas da Alpujarra.
Uma das características deste presunto serrano é a preparação tendo como único ingrediente o sal marinho além do próprio presunto, sempre isento de aditivos ou conservantes. O processo de cura também é 100% natural, ocorrendo em instalações artesanais.