Serrano-Schinken am Stück halbiert Gran Reserva aus Serón 5Kg
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Serrano Schinken am Stück, halbiert (2 Stücks)
Jamon de Serón-Schinken, der dank des besonderen Mikroklimas in der Sierra de los Filabres gereift ist. Ein Gran Reserva mit einer wunderbaren Textur und einem großartigen Aroma von echtem Serrano-Schinken.
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Serrano Schinken am Stück, Jamón ohne Knochen halbiert
Dieser Schinken wird in den Gebirgen von Serón gereift, in einer Stadt von der Provinz Almería, auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Schinken reift auf natürliche und traditionelle Art und Weise, wie schon seit hunderten von Jahren, um einen Schinken von hoher Qualität und mit einer homogenen Textur zu erzielen.
33015
Technische Daten
- Typ
- Serrano
- Aus der Region
- Serón
- Fütterung
- Getreide
- Reifezeit
- Mehr als 16 Monate
- Teil
- Hinterschinken
- Format
- Ohne Knochen
- Produzent
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
Zutaten
Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300).
Nährwertangaben / 100 g
| Energie | 1000 kj / 236 kcal Calorías |
| Fett | 12,3 g |
| Saturates | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 31,2 g |
| Salz | 4,7 g |
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