

(22,44 € Kg)
Serrano Schinken am Stück, halbiert (2 Stücks)
Jamon de Serón-Schinken, der dank des besonderen Mikroklimas in der Sierra de los Filabres gereift ist. Ein Gran Reserva mit einer wunderbaren Textur und einem großartigen Aroma von echtem Serrano-Schinken.
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Dieser Schinken wird in den Gebirgen von Serón gereift, in einer Stadt von der Provinz Almería, auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel.
Der Schinken reift auf natürliche und traditionelle Art und Weise, wie schon seit hunderten von Jahren, um einen Schinken von hoher Qualität und mit einer homogenen Textur zu erzielen.
Technische Daten
Schweineschinken, Salz, Zucker, Konservierungsstoffe (E 252, E 250), Antioxidationsmittel (E 300).
Energie | 1000 kj / 236 kcal Calorías |
Fett | 12,3 g |
Saturates | 4,1 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
davon Zucker | 0,9 g |
Eiweiß | 31,2 g |
Salz | 4,7 g |
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