![Formaggio DO Cabrales delle Asturie Formaggio DO Cabrales delle Asturie](https://www.delijamon.com/84-medium_default/formaggio-do-cabrales-delle-asturie.jpg)
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Formaggio Cabrales, prodotto artigianalmente nel comune di Cabrales con latte di mucche, pecore e capre protette dalla Denominazione di Origine e alimentate esclusivamente da alpeggi. Tagliato a metà, 1,3 Kg.
Formaggio ammuffito della tipologia penicilium, con le sue caratteristiche venature blu-verdi, che gli conferiscono un sapore interessante per gli amanti dei formaggi erborinati.
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