Jambon Bellota 100% ibérique de Huelva
InfoCompra Jambon Bellota 100% ibérique de Huelva
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Jambon ibérique de Bellota de la Sierra de Huelva, élaboré à partir de porcs 100% ibériques nourris aux glands de montanera.
La race de porc ibérique dont est issu ce jambon est "Manchado de Jabugo".
Affiné entre 36 et 48 mois, seul le jambon ibérique et le sel marin sont utilisés dans sa préparation. Il porte un sceau noir de la norme ibérique.
Support à jambon non inclus.
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04CJB
Fiche technique
- Type
- Ibérico
- Sceau
- Couleur noire de l'étalon ibérique
- Race
- Ibérico 100%
- Région
- Huelva
- Alimentation
- Bellota
- Affinage
- Plus de 36 mois
- Partie
- Jamón (pata trasera)
- Producteur
- Ramón Chaparro Chaparro C/ La Verbena, 14. 21380 Cumbres Mayores (Huelva), España
- Conservateurs
- Sin conservantes
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Jambon ibérique de Bellota de la Sierra de Huelva, élaboré à partir de porcs 100% ibériques nourris aux glands de montanera.
La race de porc ibérique dont est issu ce jambon est "Manchado de Jabugo".
Affiné entre 36 et 48 mois, seul le jambon ibérique et le sel marin sont utilisés dans sa préparation. Il porte un sceau noir de la norme ibérique.
Support à jambon non inclus.