Queso de Oveja Viejo Don Ismael 3 Kg
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(22,40 € 1 Kg)
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Queso de Oveja Viejo, con una maduración de más de 270 días, aroma y sabor intenso a queso de oveja.
Maridaje perfecto con vino tinto, frutos secos y otros productos curados como jamón.
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Queso Viejo de Oveja Don Ismael, pieza de 3 Kg
91026
Ficha técnica
- Curación
- Más de 9 meses
- Productor
- Quesos Aldonza y Don Ismael SL Carr N-430, KM 276, 13100 Piedrabuena, Cdad. Real, España
Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, sal, cloruro cálcico, cuajo y fermentos lácticos.
Conservante: lisozima de huevo.
Corteza no comestible
Recubrimiento en superficie: Acetato de
polivinilo, conservantes E-202 y E-235 y
colorante E-172.
Datos nutricionales / 100 g
| Energía | 1885 kJ / 455 kcal Calorías |
| Grasas | 38 g |
| Saturadas | 26,7 g |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Azúcares | 1 g |
| Proteínas | 27,2 g |
| Sal | 0,7 g |
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