
(22,00 € Kg)
Queso de Oveja COVAP Gran Reserva es un queso añejo, elaborado con leche cruda siguiendo las recetas tradicionales del Valle de los Pedroches. Un queso son sabor fuerte y un marcado aroma que son un placer para los amantes de queso.
Presentado en una unidad de 2,5 Kg aproximadamenete.
Ficha técnica
Leche cruda de oveja, cloruro de calcio (E-509), cuajo animal, lisozima de huevo (E-1105), fermentos lácticos y sal.
Origen de la leche: España.
Energía | 1779 kJ / 430 kcal Calorías |
Grasas | 35 g |
Saturadas | 27 g |
Hidratos de carbono | < 1 g |
Azúcares | < 1 g |
Proteínas | 24 g |
Sal | 1,7 g |