Jamón Serrano de Serón Reserva
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Un jamón para disfrutar en cualquier ocasión, este Jamón Serrano Reserva proviene de Serón y gustará a grandes y pequeños. En bocadillo, en tapas o en cualquier plato elaborado. Deja que el jamón cortado muy fino se deshaga en tu boca.
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Este jamón ha sido curado en las montañas de Serón, un pueblo de la provincia de Almería, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
La curación se realiza de forma natural y artesanal, tal como lleva cientos de años haciéndose, para obtener una carne de calidad y con una textura homogénea.
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Ficha técnica
- Tipo
- Serrano
- Región
- Serón
- Alimentación
- Cebo
- Curación
- Plus de 12 mois
- Parte
- Jamón (pata trasera)
- Productor
- Jamones de Serón C/ Gadil nº15, Serón, 04890 Almería, España
- Ingredientes
- Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 300)
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