

(11,98 € Kg)
Un jamón para disfrutar en cualquier ocasión, este Jamón Serrano Reserva proviene de Serón y gustará a grandes y pequeños. En bocadillo, en tapas o en cualquier plato elaborado. Deja que el jamón cortado muy fino se deshaga en tu boca.
Este jamón ha sido curado en las montañas de Serón, un pueblo de la provincia de Almería, a una altitud de 850 metros sobre el nivel del mar.
La curación se realiza de forma natural y artesanal, tal como lleva cientos de años haciéndose, para obtener una carne de calidad y con una textura homogénea.
Ficha técnica
Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E 252, E 250), antioxidante (E 300).
Energía | 1000 Kj / 239 Kcal Calorías |
Grasas | 12,3 g |
Saturadas | 4,1 g |
Hidratos de carbono | 0,9 g |
Azúcares | 0,9 g |
Proteínas | 31,2 g |
Sal | 4,7 g |