Schafskäse Gran Reserva 2,5 Kg COVAP
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Der Schafskäse COVAP Gran Reserva ist ein gereifter Käse, der aus Rohmilch nach den traditionellen Rezepten des Pedroches-Tals hergestellt wird. Ein Käse mit starkem Geschmack und ausgeprägtem Aroma, der ein Genuss für Käseliebhaber ist.
Präsentiert in einer Einheit von etwa 2,5 kg.
Alter Hartkäse, Gran Reserva COVAP-Käse, hergestellt aus roher Schafsmilch.
91042
Technische Daten
- Aus der Region
- Los Pedroches
- Reifezeit
- 12 Monate
- Produzent
- SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
- unit_pricing_measure
- 2.5Kg
- unit_pricing_base_measure
- 1Kg
Zutaten
Schafsrohmilch, Calciumchlorid (E-509), tierisches Lab, Eierlysozym (E-1105), Milchsäurebakterien und Salz.
Herkunft der Milch: Spanien.
Nährwertangaben / 100 g
| Energie | 1779 kJ / 430 kcal Calorías |
| Fett | 35 g |
| Saturates | 27 g |
| Kohlenhydrate | < 1 g |
| davon Zucker | < 1 g |
| Eiweiß | 24 g |
| Salz | 1,7 g |
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