Alter Hartkäse, Gran Reserva COVAP-Käse, hergestellt aus roher Schafsmilch.
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Schafskäse Gran Reserva 2,5 Kg COVAP

54,95 €

(20,47 € Kg)

Bruttopreis Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen

Der Schafskäse COVAP Gran Reserva ist ein gereifter Käse, der aus Rohmilch nach den traditionellen Rezepten des Pedroches-Tals hergestellt wird. Ein Käse mit starkem Geschmack und ausgeprägtem Aroma, der ein Genuss für Käseliebhaber ist.

Präsentiert in einer Einheit von etwa 2,5 kg.

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Alter Hartkäse, Gran Reserva COVAP-Käse, hergestellt aus roher Schafsmilch.

91042

Technische Daten

Aus der Region
Los Pedroches
Reifezeit
12 Monate
Produzent
SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES,Calle Mayor, 56 14400 Pozoblanco, Córdoba, España
Zutaten

Schafsrohmilch, Calciumchlorid (E-509), tierisches Lab, Eierlysozym (E-1105), Milchsäurebakterien und Salz.

Herkunft der Milch: Spanien.

Nährwertangaben / 100 g
Energie 1779 kJ / 430 kcal Calorías
Fett 35 g
   Saturates 27 g
Kohlenhydrate < 1 g
   davon Zucker < 1 g
Eiweiß 24 g
Salz 1,7 g


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