
(21,66 € Kg)
Manchego-Käse mit Herkunftsbezeichnung, hergestellt aus Milch von Manchego-Schafen unter strenger Kontrolle der D.O.-Regulierungsbehörde.
Dieser Manchego-Käse wird aus gepresster, pasteurisierter Manchego-Schafsmilch hergestellt.
Das Manchego-Schaf ist eine Rasse, die ausschließlich in der Region Kastilien-La Mancha lebt und die mit ihrer Milch dem echten Manchego-Käse seinen einzigartigen Charakter und sein besonderes Aroma verleiht.
Ein sechs Monate lang gereifter Käse mit intensivem Geruch und weißer Farbe, der perfekt zu einem besonderen Bier oder Rotwein passt.