

(52,57 € Kg.)
Ausgezeichneter 100% iberischer Eichelschinken der renommierten Marke Sánchez Romero Carvajal. Dieser Schinken trägt das schwarze Siegel der iberischen Norm, obwohl die Marke selbst eine Garantie für Qualität und Geschmack ist.
Genießen Sie eine außergewöhnliche gastronomische Erfahrung mit dem 100% iberischen Bellota-Schinken der renommierten Marke Sánchez Romero Carvajal. Hergestellt mit höchster Qualität und Sorgfalt, wird dieser Schinken Sie mit seinem authentischen und delikaten Geschmack verzaubern. Entdecken Sie, warum unser Schinken eine Referenz in der Gourmet-Welt ist:
Herkunft und Reinheit: Unser Schinken stammt ausschließlich von reinrassigen iberischen Schweinen, die in den Weidegebieten der Halbinsel frei leben. Ihre Aufzucht im Freien und ihre Ernährung mit Eicheln und natürlichen Kräutern ergeben eine unübertroffene Fleischqualität.
Handwerkliche Reifung: Jedes Schinkenstück wird sorgfältig ausgewählt und einem langsamen und traditionellen Reifungsprozess von bis zu 36 Monaten unterzogen. Unsere erfahrenen Schinkenmeister überwachen jede Phase genau, um eine saftige Textur und einen einzigartigen Geschmack zu gewährleisten.
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.): Unser 100% iberischer Bellota-Schinken verfügt über die renommierte g.U.-Zertifizierung, die seine Authentizität und Einhaltung strenger Qualitätsstandards garantiert.
Außergewöhnlicher Geschmack und fesselndes Aroma: Jede Scheibe unseres Schinkens bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen den intensiven Aromen der Eichel und den Nuancen der iberischen Rasse und schafft ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Elegante und vielseitige Präsentation: Der Bellota-Schinken von Sánchez Romero Carvajal wird in einer eleganten Verpackung geliefert und ist bereit, entweder selbst genossen oder zu besonderen Anlässen geteilt zu werden. Darüber hinaus ermöglicht seine Vielseitigkeit in der Küche die Zubereitung von Gourmetgerichten und Tapas, die Ihre Gäste begeistern werden.
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des 100% iberischen Bellota-Schinkens von Sánchez Romero Carvajal und lassen Sie sich von der Tradition und Exzellenz begeistern, die uns seit über einem Jahrhundert auszeichnen.
Technische Daten
100% iberischer Schweineschinken, Meersalz, Antioxidationsmittel E-301, Säureregulator E-331(iii), Konservierungsmittel E-252.
Energie | 1344 kJ / 321 kcal Calorías |
Fett | 21 g |
Saturates | 7,5 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 33 g |
Salz | 4,1 g |