Iberico Vorderschinken Cebo de Campo BEHER
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Iberico Vorderschinken Cebo de Campo BEHER

Informationen über den Kauf von Iberico Vorderschinken Cebo de Campo BEHER

141,35 €
Lieferung zwischen 2 und 4 Tagen

Genießen Sie den authentischen Geschmack der 100% roten iberischen Feldfutter-Schinkenpalette von Beher. Dieses Stück iberischen Schweinefleisches wird seit seiner Geburt ausgewählt und auf Farmen mit mehr als 100 Quadratmetern pro Tier aufgezogen. Die Ernährung dieser Schweine ist exquisit und gepflegt, mit einer Auswahl an Getreideprodukten von Beher sowie Weiden, Wurzeln und anderen natürlichen Ressourcen. Die Paleta de Cebo de Campo 100% Ibérica Roja von Beher hat einen schmalen und länglichen Knochen, glänzendes elfenbeinfarbenes Fett und unterschiedliche Farbtöne im Inneren, von tiefem Rot im am meisten gereiften Teil bis hin zu leuchtendem Kirschrot. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diesen exquisiten Schinken zu probieren!

Ungefähres Gewicht: 4,5 kg

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Beher Iberischer Vorderschinken cebo de Campo

Der 100% iberische Vorderschinken von Beher stammt von Freiland-Schweinen, die von Geburt an ausgewählt und in landwirtschaftlichen Betrieben mit einer Fläche von mehr als 100 Quadratmetern pro Tier aufgezogen werden. Die Schweine erhalten eine exquisite Ernährung, die aus einer Auswahl von von Beher erzeugtem Getreide sowie Weideflächen, Knollen, Wurzeln und anderen natürlichen Ressourcen besteht.

Der Knochen des Schinkens ist schmal und länglich und das Fett ist glänzend elfenbeinfarben. Im Inneren des Schinkens weist er verschiedene Schattierungen auf, die von tiefem Rot im reifsten Teil bis zu leuchtendem Kirschrot reichen. Das Ergebnis ist ein exquisiter 100% iberischer Cebo de Campo-Schinken von Beher.

Verkostungsnotizen

Der 100% iberische Cebo de Campo Shoulder von Beher hat eine leuchtend kirschrote Farbe, eine feine Maserung und einen hohen Anteil an Ölsäure, die zur Aufrechterhaltung eines angemessenen Cholesterinspiegels im Blut beiträgt, sowie einen hohen Gehalt an Proteinen, Vitamin B1, Eisen, Zink, Magnesium, Folsäure und Vitamin E (hervorragendes Antioxidans). In ihnen entdecken wir die für unseren 100% iberischen Cebo de Campo charakteristischen, zarten und eleganten Aromen. Wenn wir ihn probieren, schätzen wir ein exklusives Produkt mit einem milden, aber intensiven Geschmack, mit einem Hauch von Süße dank seines geringen Salzgehalts und seiner perfekten Reifung.

Dieser Iberische Schinken stammt von 100% puren iberischen Schweinen, die in den Kork- und Steineichen weiden und sich von Getreide füttern. Die Reifezeit beträgt zwischen 17 und 36 Monaten bei dem kontinentalen Klima von Guijuelo in natürlichen Trockenräumen und Bodegas.

Charakteristik

Dieser hervorragende Schinken charakterisiert sich durch seine feine, langen und gut abgerundeten Knochen und einem angemessenem Fettanteil mit einer zarten Konsistenz.

Das Fleisch weist eine Kirschrote Farbe auf mit einer guten Infiltration und Maserung und dem charakteristischen Glanz des Fleisches und des Fettes.

Dieser Schinken hat einen sehr angenehmen, süßen und milden Geschmack, für alle Geschmacksrichtungen.

Beher ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von Iberischen Vorderschinken spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 1939 gegründet und ist seitdem für seine qualitativ hochwertigen Produkte bekannt. Alle Produkte werden auf traditionelle Weise hergestellt und unterliegen strengen Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass sie den höchsten Standards entsprechen.

Der Iberische Vorderschinken cebo de Campo von Beher ist ein exquisites Produkt, das sich ideal für Liebhaber von hochwertigem Schinken eignet. Der Schinken hat einen milden, aber intensiven Geschmack, der von Kennern geschätzt wird. Mit seiner leuchtend kirschroten Farbe, feinen Maserung und zarten Konsistenz ist dieser Schinken ein echtes Geschmackserlebnis.

Der 100% iberische Vorderschinken von Beher ist ein Produkt, auf das man stolz sein kann. Mit seiner exquisiten Ernährung und den natürlichen Ressourcen, die den Schweinen zur Verfügung gestellt werden, ist dieser Schinken einer der besten auf dem Markt. Probieren Sie ihn noch heute und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack und seiner Qualität überzeugen!

22008

Technische Daten

Typ
Iberische
Rasse
100% iberisch
Aus der Region
Guijuelo
Fütterung
Getreide & Planzen
Reifezeit
Mehr als 17 Monate
Teil
Vorderschinken (Paleta)
Produzent
BEHER C/ Oriente, 18 CP 37770 Guijuelo, Salamanca, Spanien
Zutaten
Iberischer Schweineschinken, Salz, Zucker, Laktose, Konservierungsstoffe E-252 und E-250, Antioxidationsmittel E-301 und E-331iii.