Mini Serrano skinke Gran Reserva Serón + skinkeholder + kniv

Mini Serrano Skinke (Paleta Serrana) med skinkeholder og kniv

Mini bjergskuldersæt med skinkeholder og kniv ideel til et familiemåltid, som gave eller til at starte julen med glæde og lykke.

1 Kg Serrano-skulder, for hvem en skinke er for meget, men uden at give afkald på den bedste aroma og smag af spansk Serrano-skinke, lige til dit hjem.

Duroc bjergskulder lavet i Sierra de los Filabres af Jamones de Serón.

En enkel, men velsmagende skinke med den autentiske smag af serranoskinke.

Den er ledsaget af en grundlæggende skinkeholder og kniv. Ideel som gave, til at nyde alene eller med en lille familie.

Organoleptiske egenskaber:

• Udseende: Fine snit med fedt infiltreret i muskelmassen. Karakteristisk åring.
• Farve: Mellem rød og lilla-rød af kødet og gullig hvid af fedtet.
• Konsistens: Fast og homogen konsistens. Delikat smag ikke overdrevent salt, med en behagelig og naturlig aroma.